こんばんは。
もう10月も気づけば下旬。
寒い日が続いてますが
すでに冬なんでしょうか?
その割には食欲が…
今日は今夜お出しする
お通しをご紹介します!
・札幌黄と鶏肉のコンソメ煮
・メンマと豆苗ともやしのナムル
札幌黄(さっぽろき)は
栽培が難しいことから
一時期は「幻の玉ねぎ」と呼ばれていた
札幌の特産品です^_^
最近は収穫量が増えてきました♪
加熱すると甘みが増す玉ねぎなので
ぜひ食べてみてくださいね(*´∀`)
札幌特産品のお通しです♪
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