こんばんは。
ライラックの良い香りが
風に乗ってふんわり漂う季節になりましたね。
札幌に長く住んでいるので
この香りを嗅ぐと初夏を感じます。
そんな初夏の今日、
ハイドはおそらくスモークの香りが漂います(^◇^;)
久しぶりに自家製スモーク作りました!
定番の人気メニュー
味玉、鶏もも、ちくわです♪
食材によってチップの種類を変えている
こだわりのスモークですよーん( ̄∀ ̄)
ビール、日本酒、ワインなど
どんなお酒にも合います!
ぜひお好きなお酒と一緒にお召し上がりください(^^)