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自家製スモーク 鮭の白子できました!

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こんばんは。今日も日中は天気よかったですねー♪

日中は暑く感じるぐらいです。

長袖、失敗。。。

でも

朝晩は涼しいあたり、秋ですねぇ(´∀`)

さて秋らしい

自家製スモークできました!

今週の自家製スモークは

鮭の白子、味玉、チーズ

です( ^ω^ )

今年も鮭が出始めたので

白子のスモークを作りましたよー♪

鮭の白子はスモークにすると

カマボコのような

プリプリとした食感になります( ̄▽ ̄)

毎年、この時期に大人気のメニューなので

ぜひ食べてみてください!



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