女性1人でも楽しく飲める、ひばりが丘・新さっぽろエリアのカジュアルショットバーです。

酒蔵祭りに行ってきました!

2016/04/12   -ブログ

先日、栗山の小林酒造で開催された酒蔵祭りに行ってきました! 小林酒造は当店のレギュラーメニューでも「まる田」「北斗随想」「冬花火」といった人気のお酒をつくっています。 お祭りでは限定のお酒を販売してい …

おすすめワインです♪

2016/04/09   -ブログ

今日はおすすめワインのご紹介です♪ ■カッシェル・デル・ディアブロ (チリ 赤 フルボディ) あまりの美味しさに盗み飲みが続出したため、「悪魔の蔵」という名前をつけて盗み飲みを防いだという逸話を持つワ …

【二世古】おすすめ日本酒です♪

2016/04/08   -ブログ

昨日に引き続き、おすすめ日本酒のご紹介です♪ ■二世古 純米吟醸 生酒 (ニセコ) 道内の酒米「彗星」の旨味を活かしたお酒。 フルーティーな酸味と香り、ほのかな甘味が広がります♪ 北海道でつくられる二 …

【初孫】おすすめ日本酒です♪

2016/04/07   -ブログ

おすすめ日本酒のご紹介です♪ ■初孫 純米本辛口 生原酒 (山形) スッキリ辛口でキレの良さが特徴のお酒。 ドライな飲み口の後に、純米酒ならではの米の旨味が、じわっと残ります。 お料理と一緒に味わうの …

今週の自家製スモークセット♪

2016/04/06   -ブログ

大人気、自家製スモーク! 今週は「味玉、砂肝、チーズ」のセットです(^^) 丁寧に処理した砂肝は、コリコリとしながらもやわらかく、スパイシーな味付けでお酒が進みます♪ ぜひ食べてみてくださいね(*´∀ …


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2020/05/22

休業延長のお知らせ

こんばんは。初めて買った「ヒイカ」というイカを買いました。煮たら縮むかと思ったら意外に縮まず。まぁ、あまり煮...